Homonym: سیر (Garlic)
سیر، که به انگلیسی garlic نامیده میشود، یک گیاه خوراکی است که به خانواده پیاز تعلق دارد. این گیاه به خاطر طعم و عطر خاصش در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان یک ادویه محبوب در بسیاری از فرهنگها شناخته میشود. سیر معمولاً به صورت تازه، خشک یا پودر شده مصرف میشود.
سیر همچنین به خاطر خواص سلامتیاش معروف است. تحقیقات نشان دادهاند که سیر میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است. علاوه بر این، سیر ممکن است به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک کند.