سس گوجهفرنگی
سس گوجهفرنگی، که به انگلیسی به آن tomato sauce گفته میشود، یک نوع سس است که از گوجهفرنگی پخته شده تهیه میشود. این سس معمولاً با ادویهجات و مواد دیگر مانند پیاز، سیر و اعشاب ترکیب میشود تا طعمی خوشمزه و معطر به دست آید.
سس گوجهفرنگی به عنوان پایهای برای بسیاری از غذاها، از جمله پاستا و پیتزا، استفاده میشود. این سس در آشپزیهای مختلف، به ویژه در آشپزی ایتالیایی، محبوبیت زیادی دارد و میتواند به عنوان چاشنی یا ماده اصلی در تهیه غذاها به کار رود.