حساسية الألبان هي رد فعل غير طبيعي للجهاز المناعي تجاه البروتينات الموجودة في الألبان، مثل الكازين واللاكتوغلوبولين. يمكن أن تظهر الأعراض في أي عمر، وغالبًا ما تشمل الطفح الجلدي، والغثيان، والإسهال، وصعوبة التنفس. تعتبر حساسية الألبان مختلفة عن عدم تحمل اللاكتوز، حيث أن الأخيرة تتعلق بصعوبة هضم سكر اللاكتوز. يمكن تشخيص حساسية الألبان من خلال اختبارات الجلد أو اختبارات الدم، وعادة ما يتطلب العلاج تجنب تناول الألبان ومنتجاتها.