تابه یک وسیله آشپزی است که معمولاً از فلز یا سرامیک ساخته می‌شود و برای سرخ کردن، پختن و گرم کردن غذاها استفاده می‌شود. این وسیله دارای دسته‌ای است که به راحتی می‌توان آن را جابجا کرد. تابه‌ها در اندازه‌ها و اشکال مختلفی وجود دارند و می‌توانند برای تهیه انواع غذاها مانند املت، پاستا و سبزیجات سرخ شده به کار روند. تابه‌ها معمولاً به دو نوع نچسب و غیر نچسب تقسیم می‌شوند. تابه‌های نچسب به دلیل پوشش خاص خود، از چسبیدن غذا به سطح جلوگیری می‌کنند و تمیز کردن آن‌ها آسان‌تر است. در حالی که تابه‌های غیر نچسب معمولاً برای پخت غذاهایی که نیاز به حرارت بالا دارند، مناسب‌تر هستند.