بريام هو نوع من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، ويُعتبر من الأطعمة الشهية التي تُعدّ في المناسبات الخاصة. يتكون عادةً من لحم الضأن أو الدجاج، ويُطهى مع الأرز والتوابل مثل الزعفران والكمون. يُقدّم بريام غالبًا مع السلطات والمقبلات. تختلف طرق تحضير بريام من بلد لآخر، حيث يمكن أن يُضاف إليه مكونات مثل المكسرات أو الزبيب لإضفاء نكهة مميزة. يُعتبر هذا الطبق رمزًا للضيافة في العديد من الثقافات العربية، ويُقدّم في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.