اولونگ ٹی ایک قسم کی چائے ہے جو چائے کی پتیوں کو جزوی طور پر آکسیڈائز کر کے تیار کی جاتی ہے۔ یہ چائے سبز چائے اور کالی چائے کے درمیان کی ایک شکل ہے، جس کی وجہ سے اس کا ذائقہ اور خوشبو منفرد ہوتی ہے۔ اولونگ ٹی کی کئی اقسام ہیں، جو مختلف علاقوں میں مختلف طریقوں سے تیار کی جاتی ہیں۔ اولونگ ٹی میں اینٹی آکسیڈنٹس کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ چائے وزن کم کرنے، دل کی صحت اور ذیابیطس کے کنٹرول میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، اولونگ ٹی کا استعمال ذہنی سکون اور توجہ بڑھانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔