کالی چائے، جسے انگریزی میں "black tea" کہا جاتا ہے، ایک مشہور مشروب ہے جو دنیا بھر میں پیا جاتا ہے۔ یہ چائے چائے کی پتی کو گرم پانی میں بھگو کر تیار کی جاتی ہے، اور اس میں دودھ یا چینی شامل نہیں کی جاتی۔ کالی چائے کی تیاری کا عمل سادہ ہے، اور یہ اپنی مضبوط ذائقے اور خوشبو کے لیے جانی جاتی ہے۔ کالی چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ دل کی صحت کو بہتر بنانے، وزن کم کرنے، اور توانائی بڑھانے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ دنیا کے مختلف خطوں میں، جیسے چین اور بھارت، کالی چائے کی مختلف اقسام پائی جاتی ہیں، جو مختلف ذائقوں اور خوشبوؤں کی پیشکش کرتی ہیں