الوافل البلجيكي هو نوع من الحلويات الشهيرة التي نشأت في بلجيكا. يتميز بقوامه الهش والمقرمش من الخارج، بينما يكون طريًا من الداخل. يُصنع الوافل من مكونات بسيطة مثل الدقيق، البيض، الحليب، والسكر، ويُطهى في آلة خاصة تُعطيه الشكل المميز. يُقدم الوافل البلجيكي عادةً مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الكريمة المخفوقة، الفواكه الطازجة، أو الشوكولاتة. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كحلوى، ويُعتبر خيارًا شائعًا في المقاهي والمطاعم حول العالم.