المطاحن
المطاحن هي آلات تستخدم لطحن الحبوب مثل القمح والشعير إلى دقيق. تعمل المطاحن على تحويل الحبوب الكاملة إلى مسحوق ناعم يمكن استخدامه في صناعة الخبز والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى.
توجد أنواع مختلفة من المطاحن، منها المطاحن التقليدية التي تعتمد على القوة اليدوية، والمطاحن الحديثة التي تعمل بالكهرباء. تلعب المطاحن دورًا مهمًا في صناعة الطعام، حيث تساهم في توفير المواد الأساسية اللازمة للطبخ والخبز.