الروتي المحشي
الروتي المحشي هو نوع من الخبز الهندي التقليدي، يتميز بحشوة لذيذة داخل العجين. يُصنع عادةً من دقيق القمح ويُعجن جيدًا، ثم يُفرد ويُحشى بمكونات متنوعة مثل الخضروات، الجبن، أو اللحوم، قبل أن يُطهى على النار حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
يُعتبر الروتي المحشي وجبة شائعة في العديد من الثقافات، خاصة في الهند وباكستان. يُقدم عادةً مع الصلصات أو الزبادي، مما يجعله خيارًا شهيًا ومغذيًا. يمكن تناوله كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، ويُحبّه الكثيرون لمذاقه الفريد وقيمته الغذائية.