الزبادي هو منتج غذائي مصنوع من حليب تم تخميره بواسطة بكتيريا مفيدة. يتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، ويعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم. يُستخدم الزبادي في العديد من الأطباق، ويمكن تناوله بمفرده أو مع الفواكه والعسل. يحتوي الزبادي على بكتيريا حية تُعرف باسم البروبيوتيك، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. كما يُعتقد أن تناول الزبادي يساعد في تقوية المناعة وتحسين صحة القلب. يُعتبر الزبادي جزءًا من العديد من الثقافات حول العالم، ويُستخدم في وصفات متنوعة.