الخلاط اليدوي هو جهاز كهربائي صغير يستخدم لتحضير الطعام بسهولة وسرعة. يتميز بتصميمه المدمج الذي يسمح له بالعمل في الأواني المختلفة، مما يجعله مثاليًا لخلط المكونات، مثل السوائل والخضروات والفواكه. يعمل الخلاط اليدوي عن طريق إدخال الشفرة في المكونات المراد خلطها، مما يوفر الوقت والجهد مقارنةً بالخلاطات التقليدية. يمكن استخدامه لتحضير الصلصات، الحساء، والعصائر، مما يجعله أداة مفيدة في المطبخ.