التفاح الأخضر هو نوع من الفاكهة يتميز بلونه الأخضر الفاتح وطعمه الحامض قليلاً. يُعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والبوتاسيوم. يُستخدم في العديد من الوصفات، سواء في السلطات أو كوجبة خفيفة. يُزرع التفاح الأخضر في مناطق مختلفة حول العالم، ويُعتبر من الفواكه الشائعة في الولايات المتحدة وأوروبا. يُفضل الكثيرون تناوله طازجًا، بينما يُستخدم أيضًا في صنع العصائر والمربيات. يُعرف التفاح الأخضر بفوائده الصحية، مثل تحسين الهضم ودعم صحة القلب.