النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين B3، هو عنصر غذائي مهم يلعب دورًا في تحويل الطعام إلى طاقة. يساعد في دعم صحة الجلد والجهاز العصبي. يمكن الحصول على النياسين من مجموعة متنوعة من الأغذية. تشمل الأغذية الغنية بالنياسين اللحوم مثل الدجاج واللحم البقري، وكذلك الأسماك مثل التونة والسلمون. كما توجد كميات جيدة من النياسين في المكسرات، البقوليات، والحبوب الكاملة، مما يجعلها خيارات ممتازة لتعزيز النظام الغذائي.