الأعشاب هي نباتات تُستخدم لأغراض متعددة، مثل الطهي، والطب، والعناية بالصحة. تحتوي الأعشاب على زيوت عطرية ومركبات كيميائية تمنحها خصائص مميزة، مما يجعلها مفيدة في تحسين النكهة أو تعزيز الفوائد الصحية. تُستخدم الأعشاب في العديد من الثقافات حول العالم، مثل الريحان والزعتر والبقدونس. يمكن زراعة الأعشاب في الحدائق أو في الأواني داخل المنازل، مما يسهل الوصول إليها واستخدامها في الحياة اليومية.