اسکاٹش کھانے میں مختلف روایتی پکوان شامل ہیں جو اسکاٹ لینڈ کی ثقافت کی عکاسی کرتے ہیں۔ ان میں ہگس، ایک خاص قسم کا ساسیج ہے جو بھیڑ کے دل، جگر اور پھیپھڑوں سے بنایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، نیپز اور کھیرا بھی عام طور پر کھانے کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ اسکاٹش کھانے میں سکاٹش سموکی بھی مشہور ہے، جو دھوئیں میں پکائی جانے والی مچھلی ہے۔ سکاٹش آلو، جو کہ مختلف طریقوں سے پکائے جاتے ہیں، بھی اس کھانے کا اہم حصہ ہیں۔ اس کے علاوہ، سکاٹش ڈیسٹیلری کی تیار کردہ وائٹ بھی اسکاٹش کھانے کا ایک لازمی جزو ہے۔