Червона цибуля — це різновид цибулі, який відрізняється своїм насиченим пурпурним кольором. Вона має солодший смак у порівнянні з білою або жовтою цибулею, що робить її популярною для використання в салатах, сандвічах та інших стравах. Червона цибуля також містить антиоксиданти, які корисні для здоров'я. Цей вид цибулі часто використовується в кулінарії різних країн, включаючи Італію та Мексику. Червона цибуля може бути вживана як в сирому вигляді, так і після термічної обробки, наприклад, при запіканні або смаженні. Її яскравий колір додає е