Французская кухня — это одна из самых известных и уважаемых кухонь мира. Она славится разнообразием блюд, использованием свежих ингредиентов и сложными техниками приготовления. Основные компоненты включают мясо, рыбу, овощи и сыры, а также множество соусов, таких как бешамель и песто. Важной частью французской кухни являются региональные особенности. Например, провансальская кухня известна своими ароматными травами и оливковым маслом, в то время как нормандская кухня славится яблоками и морепродуктами. Французская кухня также включает знаменитые десерты, такие как круассаны и макароны.