Пахлава — это сладкий десерт, популярный в кухнях Ближнего Востока и Средиземноморья. Она состоит из тонких слоев теста, называемого фило, которые чередуются с орехами, обычно грецкими или фисташками, и пропитываются медом или сиропом. Приготовление пахлавы требует терпения и мастерства, так как тесто должно быть очень тонким. Этот десерт часто подается на праздниках и особых мероприятиях, символизируя изобилие и радость.