Выпечка — это процесс приготовления хлебобулочных изделий, таких как хлеб, пироги, печенье и кексы. Она включает в себя смешивание ингредиентов, таких как мука, вода, сахар и дрожжи, а затем выпекание в духовке при определенной температуре. Выпечка может быть как домашним занятием, так и профессиональной деятельностью в пекарнях. Существует множество видов выпечки, которые различаются по рецептам и техникам. Например, пироги могут быть сладкими или солеными, а печенье — хрустящими или мягкими. Выпечка также может включать в себя использование различных добавок, таких как фрукты, орехи и шоколад, что позволяет создавать разнообразные вкусы и текстуры.