Το φύλλο λάιμ είναι το φύλλο του δέντρου λάιμ, το οποίο είναι γνωστό για την αρωματική του γεύση και την χρήση του στη μαγειρική. Τα φύλλα αυτά είναι σκούρα πράσινα και έχουν έντονο άρωμα, που θυμίζει εσπεριδοειδή. Χρησιμοποιούνται συχνά σε πιάτα της ταϊλανδέζικης και ινδικής κουζίνας, προσθέτοντας φρεσκάδα και γεύση. Εκτός από τη γαστρονομία, το φύλλο λάιμ έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παραδοσιακές θεραπείες για την ανακούφιση από διάφορες παθήσεις. Η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη