Οι σάλτσες είναι υγρά ή παχύρρευστα μείγματα που χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν γεύση και υφή σε διάφορα πιάτα. Μπορούν να παρασκευαστούν από μια ποικιλία συστατικών, όπως λαχανικά, φρούτα, μπαχαρικά και έλαια. Οι σάλτσες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, κρέατα, ζυμαρικά και πολλά άλλα φαγητά. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές κατηγορίες σαλτσών, όπως οι σάλτσες ντομάτας, οι σάλτσες κρέμας και οι σάλτσες σόγιας. Κάθε σάλτσα έχει τη δική της μοναδική γεύση και μπορεί να βελτιώσει την εμπειρία του φαγητού. Οι σάλτσες είναι επίσης