Οι πλευρικές ρίζες είναι δευτερεύουσες ρίζες που αναπτύσσονται από τις κύριες ρίζες ενός φυτού. Αυτές οι ρίζες βοηθούν στην απορρόφηση νερού και θρεπτικών συστατικών από το έδαφος, ενισχύοντας τη σταθερότητα του φυτού. Η ανάπτυξή τους συμβαδίζει με την ανάγκη του φυτού για περισσότερους πόρους, ειδικά σε περιβάλλοντα με περιορισμένα θρεπτικά στοιχεία. Οι πλευρικές ρίζες είναι σημαντικές για την υγεία και την ανάπτυξη του φυτού, καθώς συμβάλλουν στην καλύτερη πρόσβαση σε νερό και θρεπτικά συστατικά.