Η μέντα είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Είναι γνωστή για το χαρακτηριστικό άρωμά της και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την παρασκευή ροφημάτων. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μέντας, όπως η πιπερόριζα και η άγρια μέντα. Η μέντα έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές θεραπείες για την ανακούφιση από πονοκεφάλους και πεπτικά προβλήματα. Το έλαιο μέντας είναι δημοφιλές στη αρωματοθεραπεία και μπορεί να προσφέρει αίσθηση δροσιάς και αναζωογόνησης.