Οι κροκέτες είναι ένα δημοφιλές πιάτο που παρασκευάζεται από τηγανητές μπαλίτσες ή ρολά που περιέχουν διάφορα υλικά. Συνήθως, η γέμιση περιλαμβάνει κρέας, ψάρι ή λαχανικά, αναμειγμένα με μπαχαρικά και άλλες γεύσεις. Οι κροκέτες είναι γνωστές για την τραγανή τους εξωτερική κρούστα και την απαλή γέμιση. Στην Ελλάδα, οι κροκέτες συχνά σερβίρονται ως ορεκτικό ή σνακ σε κοινωνικές εκδηλώσεις. Μπορούν να συνοδεύονται με διάφορες σάλτσες, όπως σάλτσα γιαουρτιού ή σάλτσα ντομάτας. Είναι ένα αγαπημένο