κρητική αίγα
Η κρητική αίγα είναι μια αυτόχθονη φυλή αιγών που προέρχεται από την Κρήτη. Αυτές οι αίγες είναι γνωστές για την ανθεκτικότητά τους και την ικανότητά τους να προσαρμόζονται σε δύσκολες συνθήκες. Συνήθως έχουν μικρό μέγεθος και είναι εξαιρετικές γαλακτοπαραγωγές, παράγοντας γάλα υψηλής ποιότητας.
Η κρητική αίγα έχει σημαντική πολιτιστική και οικονομική αξία για τους κατοίκους της Κρήτης. Το γάλα τους χρησιμοποιείται για την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, όπως το τυρί και το γιαούρτι. Επιπλέον, η κρητική αίγα συμβάλλει στη διατήρηση της τοπικής βιοποικιλότητας και της αγρο