Οι θαλασσινές σαλάτες είναι πιάτα που περιλαμβάνουν θαλασσινά, όπως καλαμάρια, γαρίδες και μύδια, συνδυασμένα με φρέσκα λαχανικά. Συνήθως σερβίρονται με ελαιόλαδο, λεμόνι και μπαχαρικά, προσφέροντας μια δροσερή και γευστική επιλογή. Αυτές οι σαλάτες είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες, ειδικά σε περιοχές με πρόσβαση στη θάλασσα, όπως η Ελλάδα. Συχνά αποτελούν μέρος του μεσογειακού διαιτολογίου, το οποίο προάγει την υγιεινή διατροφή και την καλή υγεία.