Ο μουσακάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει μελιτζάνες, πατάτες και κιμά. Συνήθως, ο κιμάς είναι από αρνί ή χοιρινό και μαγειρεύεται με μπαχαρικά και ντομάτα. Το πιάτο καλύπτεται με μια κρέμα από γιαούρτι ή μπεσαμέλ, που του δίνει μια κρεμώδη υφή. Σερβίρεται συνήθως ζεστό και είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Ο μουσακάς έχει πολλές παραλλαγές σε διάφορες χώρες της Μεσογείου, αλλά η ελληνική εκδοχή είναι η πιο γνωστή.