Το Γιορκσάιρ Πούντινγκ είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό επιδόρπιο που προέρχεται από την περιοχή της Υόρκσαϊρ. Φτιάχνεται από απλά υλικά όπως αλεύρι, αυγά, γάλα και λίπος, και ψήνεται μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και αφράτο. Συνήθως σερβίρεται ζεστό, συχνά με σάλτσα από κρέας ή σάλτσα και μπορεί να συνοδευτεί από λαχανικά. Η ιστορία του Γιορκσάιρ Πούντινγκ χρονολογείται από τον 18ο αιώνα και έχει γίνει δημοφιλές πιάτο σε οικογενειακά γεύματα, ιδιαίτερα την Κυριακή. Είναι γνωστό για την ικανότητά του