La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente. Se encuentra en muchas frutas y verduras, como las naranjas, fresas y pimientos. Esta vitamina es importante para la formación de colágeno, que ayuda a mantener la piel, los huesos y los tejidos saludables. Además de su papel en la salud de la piel, la vitamina C actúa como un antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. También ayuda a mejorar la absorción de hierro de los alimentos y apoya el sistema inmunológico, lo que puede ayudar a combatir infecciones.