「IH対応の鍋」とは、IHクッキングヒーターで使用できる鍋のことです。IHは「Induction Heating」の略で、電磁誘導を利用して鍋を加熱します。これにより、鍋自体が直接熱を受け、効率的に調理が可能です。 IH対応の鍋は、通常、鉄やステンレスなどの磁性を持つ素材で作られています。これにより、IHヒーターの電磁場が鍋に作用し、加熱が行われます。非対応の鍋では、IHヒーターは機能しませんので、選ぶ際には注意が必要です。