하몽 이베리코
하몽 이베리코는 스페인에서 생산되는 고급 햄으로, 주로 이베리코 돼지의 뒷다리에서 만들어집니다. 이 돼지는 올리브를 주식으로 하여 자라며, 그로 인해 독특한 맛과 풍미를 지니고 있습니다. 하몽 이베리코는 숙성 기간에 따라 여러 종류로 나뉘며, 일반적으로 24개월 이상 숙성된 제품이 가장 고급으로 평가됩니다.
하몽 이베리코는 스페인의 전통적인 식문화의 중요한 부분으로, 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 이 햄은 얇게 썰어 치즈나 빵과 함께 제공되며, 그 풍미는 와인과도 잘 어울립니다. 하몽 이베리코는 세계