페타 치즈
페타 치즈는 그리스에서 유래한 소금에 절인 치즈입니다. 주로 양젖이나 염소젖으로 만들어지며, 부드럽고 crumbly한 질감을 가지고 있습니다. 이 치즈는 일반적으로 흰색이며, 샐러드, 파스타, 또는 다양한 요리에 사용됩니다.
페타 치즈는 지중해 식단의 중요한 요소로, 건강에 좋은 지방과 단백질을 포함하고 있습니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 이 치즈는 다양한 요리와 잘 어울리며, 특히 그리스 샐러드와 같은 전통 요리에 자주 사용됩니다.