티라미수는 이탈리아의 인기 있는 디저트로, 커피와 마스카르포네 치즈를 주재료로 사용합니다. 일반적으로 스펀지 케이크나 레이디핑거를 커피에 적신 후, 크림과 층을 이루어 쌓아 만듭니다. 마지막에는 코코아 가루를 뿌려 장식합니다. 이 디저트의 이름은 이탈리아어로 "나를 끌어올려라"라는 뜻으로, 커피의 에너지를 상징합니다. 이탈리아의 전통적인 디저트로, 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 다양한 변형이 존재합니다.