카프레제 샐러드(Caprese salad)는 이탈리아의 전통적인 샐러드로, 신선한 재료로 만들어집니다. 주로 모짜렐라 치즈, 토마토, 그리고 바질 잎이 사용되며, 올리브 오일과 소금으로 간을 합니다. 이 샐러드는 간단하면서도 맛이 뛰어나, 여름철에 특히 인기가 많습니다. 이 샐러드는 이탈리아의 캄파니아 지역에서 유래되었으며, 그 이름은 카프리 섬에서 따왔습니다. 카프레제 샐러드는 색상과 맛의 조화로 시각적으로도 매력적이며, 건강한 식사 옵션으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.