카프레는 이탈리아의 전통적인 샐러드로, 주로 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질로 구성됩니다. 이 샐러드는 신선한 재료를 사용하여 간단하게 만들 수 있으며, 올리브 오일과 소금으로 간을 합니다. 카프레는 여름철에 특히 인기가 있으며, 건강한 식사나 간식으로 자주 즐겨집니다. 이 요리는 이탈리아의 캄파니아 지역에서 유래되었으며, 그 이름은 카프리 섬에서 따왔습니다.