자루소바는 일본의 전통적인 면 요리로, 차가운 소바 면을 사용하여 만든다. 이 요리는 일반적으로 간장 기반의 소스와 함께 제공되며, 다양한 토핑이 추가될 수 있다. 자루소바는 여름철에 특히 인기가 많으며, 시원하고 상큼한 맛이 특징이다. 자루소바는 보통 소바 면을 찬물에 헹군 후, 다시와 간장으로 만든 소스에 찍어 먹는다. 이 요리는 간단하면서도 맛이 뛰어나, 일본의 다양한 지역에서 즐겨 먹힌다. 자루소바는 건강한 식사 옵션으로도 알려져 있다.