에티오피아 음식은 주로 곡물, 채소, 고기를 사용하여 만들어집니다. 대표적인 음식으로는 인제라가 있으며, 이는 발효된 테프 가루로 만든 얇은 팬케이크입니다. 인제라는 다양한 스튜와 함께 제공되며, 손으로 먹는 것이 일반적입니다. 에티오피아의 전통적인 식사는 보통 여러 가지 반찬을 함께 나누어 먹는 방식으로 제공됩니다. 두기와 같은 향신료가 풍부하게 사용되며, 이는 음식에 독특한 맛을 더합니다. 또한, 에티오피아에서는 커피도 중요한 문화 요소로, 커피 의식이 자주 열립니다.