소젖은 소에서 나오는 우유로, 주로 유제품을 만드는 데 사용됩니다. 이 우유는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 소젖은 치즈, 버터, 요거트 등 다양한 형태로 가공될 수 있습니다. 소젖은 전 세계적으로 소비되며, 특히 서양과 아시아의 많은 문화에서 중요한 식품입니다. 소젖을 이용한 제품은 맛과 질감이 다양하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.