상추는 주로 샐러드나 쌈으로 사용되는 채소입니다. 이 채소는 한국 요리에서 매우 인기가 있으며, 다양한 종류가 있습니다. 상추는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 상추는 주로 온대 기후에서 자생하며, 재배가 쉽고 빠릅니다. 일반적으로 봄과 가을에 잘 자라며, 신선한 상태로 소비되는 경우가 많습니다. 상추는 식감이 아삭아삭하고, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.