리구리아 요리
리구리아 요리(Ligurian cuisine)는 이탈리아의 리구리아 지역에서 유래한 전통적인 요리입니다. 이 지역은 지중해에 접해 있어 신선한 해산물과 다양한 채소가 풍부합니다. 대표적인 요리로는 페스토 소스를 사용한 파스타와 포카치아 빵이 있습니다.
리구리아 요리는 신선한 재료와 간단한 조리법이 특징입니다. 올리브 오일과 허브를 많이 사용하며, 해산물 요리도 다양합니다. 이 지역의 요리는 건강하고 맛있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.