페스토는 이탈리아의 전통적인 소스로, 주로 바질, 올리브 오일, 파르미지아노 레지아노 치즈, 잣, 마늘로 만들어집니다. 이 소스는 주로 파스타와 함께 사용되며, 샐러드 드레싱이나 샌드위치에도 활용됩니다. 페스토는 신선한 재료로 만들어지며, 그린 색상이 특징입니다. 이 소스는 다양한 변형이 가능하여, 시금치나 고추를 사용한 페스토도 인기가 있습니다. 페스토는 간편하게 요리에 풍미를 더할 수 있는 방법으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.