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Tofu
단단한 두부
단단한 두부는
두부
의 한 종류로, 대두를 주원료로 하여 만들어집니다. 이 두부는 물기를 적게 포함하고 있어 단단한 질감을 가지고 있으며, 요리 시 형태가 잘 유지됩니다. 주로 볶음 요리나 구이 요리에 사용되며, 다양한 맛과 조화를 이루는 특징이 있습니다. 단단한 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식으로 인기가 높습니다.
Soft Tofu
Silken Tofu
Fermented Tofu