남부 요리(Southern cuisine)는 미국 남부 지역에서 유래한 전통적인 요리 스타일입니다. 이 요리는 주로 옥수수, 콩, 감자와 같은 지역 농산물을 사용하며, 바베큐와 프라이드 치킨 같은 인기 있는 요리가 포함됩니다. 남부 요리는 풍부한 맛과 다양한 조리법으로 유명합니다. 크리올과 카ajun 요리와 같은 하위 스타일도 있으며, 이들은 독특한 향신료와 조리 기법을 사용하여 지역의 문화적 다양성을 반영합니다.