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Chinese Pastries
苹果卷
“苹果卷”是一种受欢迎的中国传统小吃,主要由薄饼和苹果馅料制成。它的外皮通常是用面粉和水制成的,经过擀制后变得薄而柔软。苹果馅料通常由新鲜的苹果、糖和香料混合而成,口感甜美。 这种小吃可以在街头摊位或餐馆中找到,常常作为甜点或小吃享用。制作“苹果卷”时,厨师会将馅料包裹在薄饼中,然后进行煎炸或烘烤,直到外皮金黄酥脆。它的香气和口感使其成为许多人喜爱的美食。
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Chinese Cuisine