瘦猪肉

瘦猪肉是指猪肉中脂肪含量较低的部分，通常来自猪的后腿或肩部。这种肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式，如炒、煮或烤。瘦猪肉富含蛋白质和多种维生素，是健康饮食的良好选择。在中国，瘦猪肉常用于制作传统菜肴，如红烧肉和回锅肉。它不仅味道鲜美，还能与各种蔬菜和调料搭配，增加菜肴的风味。由于其营养价值，瘦猪肉在家庭餐桌上非常受欢迎。