甲殻類（こうかくるい）は、主に水中に生息する無脊椎動物の一群です。彼らは硬い外骨格を持ち、体は通常、頭部、胸部、腹部の三つの部分に分かれています。代表的な例には、エビ、カニ、ロブスターなどがあります。 甲殻類は、主に海洋や淡水環境に生息し、食物連鎖の重要な一部を担っています。彼らは雑食性で、植物や小動物を食べることが多いです。また、甲殻類は多くの生態系で重要な役割を果たし、漁業や水産業でも重要な資源とされています。