果冻

果冻是一种常见的甜点，通常由果汁、糖和明胶制成。它的质地柔软，透明，颜色多样，常见的口味包括水果味和巧克力味。果冻可以作为独立的甜点，也可以用作蛋糕或其他甜品的装饰。果冻的制作过程相对简单。首先，将果汁和糖加热至糖溶解，然后加入明胶，搅拌均匀。最后，将混合物倒入模具中，冷却后即可食用。果冻在许多国家的饮食文化中都占有一席之地，深受人们喜爱。