意大利冰淇淋，或称为冰淇淋，是一种浓郁、丝滑的冷冻甜点。它的主要成分包括牛奶、奶油、糖和香料，通常比普通冰淇淋含有更少的空气，口感更加细腻。意大利冰淇淋的制作过程注重原料的新鲜和质量，常常使用天然的水果和坚果。 意大利冰淇淋有多种口味，常见的包括香草、巧克力和草莓。在意大利，它被称为“gelato”，与传统冰淇淋相比，gelato的脂肪含量较低，通常在4%到9%之间。意大利冰淇淋不仅在意大利受欢迎，也在