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Cuisine
North African
Couscous
库斯库斯
库斯库斯是一种源自北非的传统食品,主要由蒸熟的粗麦粉制成。它通常呈小颗粒状,口感松软,常用于搭配各种肉类、蔬菜和酱汁,成为一道美味的主食。 在许多国家,库斯库斯被视为健康的选择,因为它富含碳水化合物和纤维。它不仅在北非地区流行,也在
地中海
和
中东
等地受到欢迎,成为多种菜肴的基础。
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